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使用智能炒菜机,广州小炒餐馆轻松应对600单出品!

发布时间:2020-03-19   浏览:1018次

凡是在后厨工作的人都有这样一个愿望:不管生意有多繁忙,都能够轻松流畅的做好菜肴出品工作。

凡是餐馆老板都有这样一个希望:用最少的人工完成更大量的出品,应付用餐高峰。

但是掂酸了胳膊,绞尽了脑汁,面对用餐高峰,往往力不从心。


然而,


广州商圈核心,天河正佳广场,有一家小炒餐馆,就实现了这样的愿望。后厨8台炒菜机、2-3个操作工,20多个菜品,完成600+单出品!


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使用小菜一碟智能炒菜机,平均2分钟可出品一道菜,1人同时操作4台机器,实现标准的流程操作,大大提高了出菜效率,使营业额达到3-5倍提升。

同时结合标准的酱料批量输出稳定的出品,锁定顾客体验,避免顾客流失。

而且,最重要的是,智能炒菜机不知疲倦,无喜无悲,不带情绪,哪怕后半夜三点开炒,也会稳定的输出菜品。