NEWS CENTER

新闻中心

快餐店炒菜机让餐厅进入智能化时代.

发布时间:2020-07-03   浏览:60次

快餐店炒菜机让餐厅进入智能化时代.

炒菜机器人当然不仅仅是炒菜。并且具有烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烤、煎、炖、煲、烙饼及做米饭等一锅多用的功能,还有节能、环保、省时、省力、做饭不粘、不糊、无油烟、自动保鲜等特点。使用起来相当方便,不用煤和气,按照说明书和菜谱方法,直接与电源连接即可使用,自动做饭炒菜。

无论是炒纯素菜、荤菜或荤素搭配的菜,只将准备好的主料、配料、佐料按照次序投入,加盖后,炒菜过程自动进行,无须专人翻炒或照看,无需经验,现学现会。一个厨师可操作多台,每年节省50%人工成本,用电比用气再节省40%燃油费,在本产品自动炒菜时,下厨者可以腾出时间来准备下一道菜的原料,从而使整个备餐时间进一步缩短,省钱就等于赚钱。

快餐店炒菜机让餐厅进入智能化时代.

相反,许多人为了让家里保持凉爽整洁,在夏季进厨房做饭时,还会关上厨房门,闷在里面挥汗如雨、热到中暑,多少大厨叫苦不迭,乞求厨房温度能下降那么2-3度,终于,这款能解救万千大厨于水深火热中的神器出现了,它就是——炒菜机,使用炒菜机的厨房比较不会热,是因为炒菜机采用IH电磁立体加热技术,加热快,受热均匀,炒菜更快。

听起来是不是很难以置信,现在炒菜都可以有机器来代替,简直就是懒人福音,不过,相信对于自动炒菜机,很多小伙伴都是没有体验过的,因此,有些网友就替我们解答了心中的好奇,这不,今天小编在网上闲逛时,就看到名网友的体验视频,下子就吸引了非常多的小伙伴点击观看,拆开包装,里面除了个自动炒菜机本体,还有个平底锅,个搅拌棒,个刻度杯以及些刻度勺。

快餐店炒菜机让餐厅进入智能化时代.

食材盒构造我研究了半天,硅胶的那个垫子可千万别小瞧了,放水还是放酱汁完全与盒子搭配的很好,完全不会漏,放水状调料的那个小格子,有个像小杯子的构造,也是有角度的坡度,不会在你放盐啊淀粉的时候漏出来,我第次使用的时候真的是非常震惊,就看着食材盒自动格格地把里面的食材调料卸货到锅中,时间卡的都是刚刚好,所以就避免了我自己做菜时候出现的锅出,火候就靠这步步的有序执行。

渐渐地,他认识到了中日当时在家电方面的差距之大,并深感痛心!,1997年,带着这股对家电的痴迷和立志要振兴家电的雄心,他毅然辞职来到了家电之乡——广东顺德,进入一家大型家电企业工作,历经8年,始终秉承着对产品精雕细琢、精益求精的精神理念,经过三代炒菜机的开发,终于使第三代滚筒炒菜机技术成型并进入批量生产。

现在的生活节奏越来越快,人们外出就餐对餐厅、餐馆的首要要求就是出餐速度要快。而据不完全数据统计,现在餐饮业人员流失率在30%左右,累且赚的不多情况下厨师越来越难聘请。所以从长远的角度来说,小菜一碟自动炒菜机就是开店好帮手。在顺德的一家餐厅掌厨的不是厨师而是自动炒菜机,彻底解决了高薪聘请厨师的难题,出品更快更有效率,而且使用了自动炒菜机后他们每个月的营业额从原来的10万蹭蹭涨到了35万,利润翻了7倍之多。自动炒菜机简直就是创业开餐馆不需要支出厨师成本的“秘密武器”。这家餐厅是只有60㎡的旧店,厨师流失,老板手臂又有伤,无法长时间颠锅,菜品无法稳定,濒临倒闭。因此该餐厅急需可替代厨师和降低用工要求、劳动强度的产品。

快餐店炒菜机让餐厅进入智能化时代.

整体外形加配件,我真心是给十分,造型是那种很视觉感!,这个锅子底部有点像是电饭锅的那个触电受热,发热的原理应该不会相差甚远,所以加热技术是纯熟的,锅的把手在锅体还热的时候,设计巧妙在于不会担心把手会烫,更不可能手会挨到热锅外壁,因为我自己的手还是挺大的,做了几次菜都很轻巧地拿起,锅下方会有胶质的垫垫在个角上,所以白色机体是不会被热锅灼伤滴!。

整体外形加配件,我真心是给十分,造型是那种很视觉感!,这个锅子底部有点像是电饭锅的那个触电受热,发热的原理应该不会相差甚远,所以加热技术是纯熟的,锅的把手在锅体还热的时候,设计巧妙在于不会担心把手会烫,更不可能手会挨到热锅外壁,因为我自己的手还是挺大的,做了几次菜都很轻巧地拿起,锅下方会有胶质的垫垫在个角上,所以白色机体是不会被热锅灼伤滴!。

自动炒菜机采用的是先进IH电磁加热原理,滚筒式翻炒,红外线精准控温,6L的锅一次可以做到1-2份标准出菜量。重要的是自动炒菜机对用工要求、劳动强度非常低,餐馆老板一个人都可以同时操控6台自动炒菜机,出菜效率稳定,即使是在就餐高峰期,也能很好地满足食客的需求。

2008年放弃高薪进入广东华南家电研究院任副院长,开始了炒菜机的研发工作,回想发明炒菜机的初衷,却是源于深深的父爱,刘卫林儿子作为90后,不会做饭,懒得做饭,一个人时总是叫外卖或吃泡面,这似乎是90后的共同问题,源于父爱,秉承一贯的“工匠精神”,刘卫林耐心、专注、坚持,不惜花费8年时间精力,孜孜不倦,反复改进产品,并从家用机扩展到了商用机。

有锅了,有自动化程序了,我们还差把神奇的锅铲子对不,于是在使用过程中,发现这个神奇的搅拌扇叶,就像是具备高超颠勺技艺的大厨,前后的角度,斜茬翻炒,营造了种颠锅的效果,并且这个大勺子刚好是不会刮在机器内壁,却可以把菜做到不糊在锅上,我觉得这确实很厉害,每个角落都能扒拉的到呦,所以想想我们中国人自主研发的产品,估计怎么也歹有着千锤百炼的各种试验终定下的这种角度和造型,更重要的是锅身,加上这个搅拌扇叶,全部是不粘锅的那种图层,菜不会粘锅也在于这个涂层,还有点也非常重要,就是非常非常好清洗,摸起来滑滑的,洗完也感受不到任何油腻,要不然怎么能当之无愧为懒人的福音呢,切你想给自己的懒的理由,它都会给你。

快餐店炒菜机让餐厅进入智能化时代.

4,5斤2,0mm厚度金刚球釜内锅,有效锁住营养,更美味、更耐用,机体倾斜无级定位根据不同烹饪程序自主调节机体倾斜角度,更方便、更科学,“小菜一碟”智能滚筒炒菜机目前分GT5翻炒大师和GT6咪族厨房两个型号,如此强大的产品,您还在等什么?我们欢迎有从事餐饮行业、超市类推广销售、家电类代理经验并对智能滚筒炒菜机有兴趣者加盟代理!。

夏季使用炒菜机好处多多,◆厨房降温,没有明火,降低烹饪时间,厨房温度当然有所降低,从燃气炉改用炒菜机的人都感慨“做菜舒服多了。节省能源,更易清洁,使用炒菜机比燃气炉更节能,强劲火力30秒左右让整个内锅充满锅气,说到清洁,简直不要更easy!钛金属不粘涂层,使用无纺布或一次性洗碗布轻轻一抹,内锅光洁如新,省水、省时、省力。

标签:

Hot

热点新闻

New

最新资讯

Industry

行业资讯